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不再给团购平台“打工”!传统企业怎么自救?
发布时间:2020-03-08 00:59:51浏览次数:
由于近期各地都还没有开放餐厅堂食。为了维系餐厅生意,满足顾客需求,很多餐厅开展了外卖业务。并把其作为重要的续命手段。但在和美团等外卖平台的合作中,却发生了合作很不愉快的事情。

 
四川省南充火锅协会日前向南充市政府举报美团,要求美团停止不正当竞争。

2月18日,重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出公函,呼吁美团点评、饿了么等平台减免佣金。(延伸阅读:美团、饿了么,重庆1987家餐企喊你们减佣金)

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一封《"餐饮界马云"致美团王兴同学公开信》近日在行业群中流传,抗议美团的扣点过高、利息过高。
 
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在餐企眼里,疫情期间,与平台合作的最大两点问题:
 
1,高额佣金:
 
对外宣称开通审批绿色审批通道,佣金扣点优惠至8%。实则优惠时间很短既涨到20%,且还需要参加30-50%的优惠活动,另需承担配送费!
 
2,垄断经营和不正当竞争:
 
必须由美团配送,不允许自配送!和美团合作就不允许和饿了么合作,否则扣点从20%涨到30%,且不予办理!
 
在餐饮正常发展的时期,平台与商家都能挣钱,两者矛盾虽然存在,但不会大爆发,很多商家虽然没赚多少钱,但会将线上平台当作一个推广宣传的渠道。这也是很多餐饮老板面对高额的佣金,却依然没有放弃平台的主要原因。
 
但是在当下,疫情蔓延,餐饮商家告急,外卖成了最主要的自救措施,这种情况下,矛盾就会更加突出,如果处理不好,势必会爆发出来。于是很多餐企将这些平台摆上了对立面,广大传统企业的老板开始想要掌握自己的营销命运。
 

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