不再给团购平台“打工”！传统企业怎么自救？
发布时间：2020-03-08 00:59:51浏览次数：
由于近期各地都还没有开放餐厅堂食。为了维系餐厅生意，满足顾客需求，很多餐厅开展了外卖业务。并把其作为重要的续命手段。但在和美团等外卖平台的合作中，却发生了合作很不愉快的事情。四川省南充火锅协会日前向南充市政府举报美团，要求美团停止不正当竞争。2月18日，重庆市工商联餐饮商会1987家企业联合发出公函，呼吁美团点评、饿了么等平台减免佣金。（延伸阅读：美团、饿了么，重庆1987家餐企喊你们减佣金）一封《"餐饮界马云"致美团王兴同学公开信》近日在行业群中流传，抗议美团的扣点过高、利息过高。对外宣称开通审批绿色审批通道，佣金扣点优惠至8%。实则优惠时间很短既涨到20%，且还需要参加30-50%的优惠活动，另需承担配送费！必须由美团配送，不允许自配送！和美团合作就不允许和饿了么合作，否则扣点从20%涨到30%，且不予办理！在餐饮正常发展的时期，平台与商家都能挣钱，两者矛盾虽然存在，但不会大爆发，很多商家虽然没赚多少钱，但会将线上平台当作一个推广宣传的渠道。这也是很多餐饮老板面对高额的佣金，却依然没有放弃平台的主要原因。但是在当下，疫情蔓延，餐饮商家告急，外卖成了最主要的自救措施，这种情况下，矛盾就会更加突出，如果处理不好，势必会爆发出来。于是很多餐企将这些平台摆上了对立面，广大传统企业的老板开始想要掌握自己的营销命运。
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